Alle Indonesischen Kaffees präsentieren sich würzig und schwer, tropisch erdig mit einem massiv kraftvollen Geschmack, leichter Säure und intensivem Aroma. Auffallend ist die interessante komplexe Aromafülle bei Sorten der Insel Java. International und vor allem in den USA sehr begehrt.

Ich kaufe am liebsten diesen Java Preanger, weil er sich so typisch für diese Region in der Tasse zeigt, es gibt auch elegantere und feiner Kaffees aus Java wie zum Beispiel den Jumpit oder den Gajo Higland, aber den Preanger ist ein idealer "Aufwachkaffee" ... kräftig, würzig und doch mit einer intensiven Fruchtsüsse für die süßen Freuden der Zungenspitze, dabei hat er einen runden und hözernen Körper.