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El Salvador El Cerro black honey 36.00€

Die Finca El Cerro ist das Erbe von 5 Generationen salvadorianischer Kaffeeproduzenten. Der Kaffeeanbau ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz.

Hier bieten wir das Top Produkt der Farm an ein : black honey process coffee und den sollte man sich nicht entgehen lassen, der Kaffee kommt in kleinen 30kg Säcken es giebt davon nur sehr wenige Säcke und wir werden ihn nur kurze Zeit anbieten können, unser Vorrat ist sehr begrenzt

Die im Apaneca Llamatepec-Gebirge gelegene Farm befindet sich in idealer Höhe für die Herstellung von Kaffeespezialitäten (auf etwa 1400-1500 Höhenmetern). Das spezielle Mikroklima der Farm wird durch den einheimischen Wald unterstützt, der einen Teil des Grundstücks bedeckt.

Bei dieser Varietät Pacamara, eine sehr zarte und säurearme Bohne kommen nun also Geschmäcker von Pflaume und dunklen Beeren hinzu …. Der Kaffee ist einfach ein Gedicht

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