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Nicaragua Cup of Excellence winner Finca Santa Rosa
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NICARAGUA Cup of Excellence 2020 Winner 15place „Santa Rosa"

Wir sind wirklich glücklich, das Beste aus Nicaragua – die Cup of Excellence Gewinner 2020 sind da und wir sind im Besitz von Platz 15 der Cup of Excellence Nicaragua 2020, wir freuen uns unglaublich das unser Händler Rehm und Co hier den Zuschlag erhalten hat. Wie immer sind es nur sehr begrenzte Mengen die in diesen Qualitäten von den Farmern produziert werden können ... in diesem Fall gibt es nur 396kg. Das ist ein phänomenaler Kaffee den Rolando Castillo Flores hergestellt hat ... sensationell ist gelinde gesagt untertrieben .... wir haben uns 50kg gesichert … wer den verpasst hat selber schuld!

Rolando Castillo Flores kaufte 1991 die Finca Santa Rosa: Sie befindet sich im Herzen einer der bekanntesten Kaffeeregionen Nicaraguas. Er sagt immer, dass sein Geheimnis für die Herstellung von großartigem Kaffee darin besteht, „gut zu pflücken, gut zu sortieren und gut zu waschen“. Seit 2019 experimentiert Rolando mit natural- und honey -prozessen.

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